ویتامین B12 یکی از ویتامین‌های محلول در آب است که در بدن وظایف مهمی از جمله ساخت DNA، تنظیم متابولیسم و حفظ و نگهداری سلول‌های عصبی و خونی بر عهده دارد. غذاهای حیوانی مانند انواع گوشت‌ها، تخم‌مرغ و لبنیات سرشار از B12 هستند. این ویتامین در بسیاری از مکمل‌های مولتی ویتامینی و یا  به‌صورت تک...