کمبود آهن و روی (زینک) یکی از کمبودهای تغذیه‌ای رایج در جهان به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه به‌شمار می‌رود. کمبود آهن باعث بروز کم‌خونی، تضعیف سیستم ایمنی، افت تمرکز و عملکرد شناختی مخصوصا در کودکان می‌شود. کمبود روی نیز کاهش رشد و نمو، اختلال عملکرد سیستم ایمنی و در نتیجه افزایش خطر بروز...
حتما درباره اهمیت حفظ سلامت استخوانی در دوران بارداری و پس از آن نیز مطالب زیادی شنیده‌اید. شما برای حفظ تراکم استخوانی‌تان باید مواد مغذی موردنیاز را به اندازه کافی دریافت کنید. کلسیم یک ماده معدنی حیاتی برای رشد استخوان‌ها و دندان‌های جنین است. علاوه بر کلسیم، منیزیم، منگنز، مس و روی مینرال‌هایی هستند که...
ویتامین D3 با افزایش جذب کلسیم در روده‌ها و کاهش دفع از کلیه‌ها، برای رشد و استحکام استخوان‌ها ضروری است. کمبود ویتامین D3 در بدن منجر به تاخیر در درآمدن دندان‌ها، تعویق در راه رفتن کودکان و تغییر شکل لگن در دختران می‌شود. بیماری راشیتیسم یا نرمی استخوان موجب خمیدگی، رشد ناقص و افزایش خطر...
راهکارهایی برای مقابله با افزایش کلسترول خون در خون ما دو نوع کلسترول وجود دارد، HDL یا همان کلسترول خوب و LDL یا کلسترول بد. هرچه سطح HDL در خون بالاتر و LDL پایین‌تر باشد برای سلامتی بهتر است. چرا که افزایش سطح LDL کلسترول در خون خطر بروز حمله قلبی و سکته مغزی را...
پیری پوست تحت تاثیر عوامل درونی و بیرونی مختلفی ایجاد می‌شود. با افزایش سن رادیکال‌های آزاد تولید شده حاصل از متابولیسم بدن این روند را سرعت می‌بخشند، همچنین از اواسط دهه 20 زندگی و به‌ویژه بعد از یائسگی در زنان تولید هورمون‌های جنسی کاهش یافته و این کاهش منجر به تخریب کلاژن، خشکی پوست و...
فاتحه‌ای چو آمدی بر سر خسته‌ای بخوان لب بگشا که می‌دهد لعل لبت به مرده جان آن که به پرسش آمد و فاتحه خواند و می‌رود گو نفسی که روح را می‌کنم از پی‌اش روان ای که طبیب خسته‌ای روی زبان من ببین کاین دم و دود سینه‌ام بار دل است بر زبان گر چه...
تغذیه کافی در دوران بارداری برای رشد و نمو جنین و حفظ سلامت مادر و کودک در دوره‌های مختلف زندگی ضروری است. کاروتنوئیدها ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که اثرات مثبتی بر سلامت افراد دارند. بعضی مطالعات نشان می‌دهند که کاروتنوئیدها از بروز پره اکلامپسی (فشار خون بالای دوران بارداری)، تولد نوزاد نارس و...
ملح سیترات خطر تشکیل سنگ‌های کلیوی را کاهش می‌دهد: سنگ‌های کلیوی عمدتا از جنس کلسیم هستند که شایع‌ترین آن‌ها سنگ‌های اگزالات کلسیم و بعد از آن فسفات کلسیم است. وقتی ادرار از این یون‌ها اشباع می‌شود نمک‌های کلسیمی رسوب کرده و کریستال‌هایی را می‌سازند که نهایتا تبدیل به سنگ‌های کلیوی می‌شوند. املاح سیترات باعث...
از آنجایی که کلسیم فراوان‌ترین ماده معدنی موجود در بدن انسان است و بخش عمده استخوان‌ها را تشکیل می‌دهد، دریافت روزانه آن برای داشتن استخوان‌های مستحکم و متراکم ضروری است. ویتامین D3 نیز با افزایش جذب کلسیم در روده‌ها و کاهش دفع از کلیه‌ها، نقش مهمی در رشد و استحکام استخوان‌ها ایفا می‌کند....
کمبود ویتامین در بدن منجر به ایجاد خستگی، بیماری و سایر مشکلات در سلامت می‌شود. جذب ویتامینهای لازم باعث افزایش انرژی می‌شود و از لحاظ جسمی در وضعیت مناسب قرار می‌گیرید. ویتامینهای خانواده B برای انرژی بدن و عملکرد آن بسیار ضروری هستند برای مثال ویتامین B complex برای جلوگیری از خستگی و احساس ضعف...
