اطلاعات اپیدمیولوژیک بدست آمده، اثر تغذیه را روی پیشرفت بیماری آلزایمر نشان داده است. یکی از دلایل ایجاد آلزایمر، اختلالات متابولیکی است، که توسط کمبود یا ازدیاد مواد غذایی ایجاد شده است و می تواند با اصلاح رژیم غذایی و مصرف مکمل های غذایی برطرف شود. بسیاری از مکمل های غذایی که شامل آنتی اکسیدان...