کمبود برخی از ویتامین ها و مواد معدنی باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن و افزایش احتمال ابتلا به عفونت می شود. از جمله کمبود ویتامین های A، D، E، B6، B12، C و همچنین کمبود روی، مس، آهن و سلنیوم. اما نکته خیلی مهم این است که در حال حاضر زمان خوبی برای انجام آزمایش های خونی غیرضروری و چکاپ نیست چرا که مراجعه به بیمارستان ها جز در موارد اضطرار باعث شیوع بیشتر ویروس کرونا می شود. پس طبق یک قاعده کلی:
به خاطر آلودگی هوا و اشعه مارابنفش خورشید همه ما مستعد کمبود ویتامین D هستیم. مصرف روزانه یک عدد کپسول 1000-2000 واحدی یا ماهانه یک عدد کپسول 50’000 واحدی ویتامین D برای پیشگیری از بروز کمبود در بزرگسالان توصیه می شود. کودکان باید به صورت روزانه و طبق تجویز پزشک قطره های خوراکی حاوی ویتامین A و D را دریافت کنند. اگر طبق آزمایشات قبلی کمبود آهن یا هرگونه کم خونی داشته اید و پزشک برای شما مکمل تجویز کرده است به صورت منظم مکمل ها را مصرف کنید. چنانچه رژیم گیاه خواری دارید مصرف مکمل ویتامین B12 را فراموش نکنید.
منبع:
Krause’s Food & the Nutrition Care Process. 2014